ちっぽけな幸せ

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『ゆかり』の『なにわ焼き』

お好み焼きの店、『ゆかり』の曾根崎本店は以前紹介した『蕃茄』の近くにあります。

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『スジネギ焼き』は定番なので、どこのお好み焼き屋さんでも扱ってますが

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『なにわ焼き』なるメニューは珍しいでしょうか。

『ゆかり』の『なにわ焼き』_d0149238_2222012.jpg

カニ身がのぞいています。
『なにわ焼き』の特徴は天つゆでいただくこと。

『ゆかり』の『なにわ焼き』_d0149238_2222162.jpg

明石焼と同じ発想かな。
ふわふわのスポンジが天つゆをすって、絶妙な味です。
by noplanforever | 2009-02-04 22:24 |
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日々、見付けた小さな発見・喜び


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